“Kemampuan dan kestabilan kerja otak yang baik, bisa diperoleh dari asupan yang bergizi.”
Otak merupakan organ yang sangat penting bagi tubuh,
karena dari sinilah pusat sistem saraf. Kemampuan otak yang baik akan berkesinambungan
pada kebaikan tubuh dan kualitas hidup. Itu sebabnya kemampuan kinerja otak
perlu dijaga bahkan ditingkatkan dengan mengkonsumsi asupan-asupan yang bergizi.
Berikut adalah beberapa makanan yang bagus untuk meningkatkan kemampuan dan
menjaga kestabilan kerja otak.
Makanan pertama adalah ikan, terutama ikan salmon. Pada
ikan terkandung asam lemak omega 3 yaitu senyawa lemak tidak jenuh yang
dibutuhkan tubuh dan bermanfat bagi ketajaman otak. Asam lemak omega 3 memiliki zat DHA / Docosahexaenoic acid, yang berfungsi dalam melancarkan
perintah saraf dan mengantarkan saraf ke otak. Kinerja otak pun akan menjadi
bagus.
Makanan selanjutnya yang
baik untuk otak yaitu telur.
Kuning telur mengandung kolin, suatu zat yang sangat bermanfaat membantu
perkembangan otak. Kemudian aneka sayuran, terutama sayuran berwarna cerah kaya
nutrisi dan antioksidan seperti tomat, wortel, brokoli, bayam serta labu. Sayuran-sayuran
tersebut memiliki kandungan vitamin B6 yang dapat membuat sel-sel otak dan
sistem saraf menjadi lebih kuat.
Selain sayuran, kacang-kacangan terutama kacang hijau dan
kedelai juga merupakan makanan yang bagus untuk otak. Kacang-kacangan hampir
mirip seperti ikan yang mengandung asam lemak omega 3. Sehingga kacang-kacangan
dapat menjadi makanan alternatif pengganti ikan guna mendapatkan asupan asam
lemak omega 3 yang sangat dibutuhkan tubuh dan bermanfaat bagi otak.
Gandum adalah salah satu makanan yang bagus untuk otak. Gandum
kaya akan vitamin B6 yang sangat diperlukan untuk menjaga kestabilan kerja otak.
Akan sangat baik lagi jika tambah buah-buahan yang kaya antioksidan seperti blueberry, stroberi, blackberry, buah naga, delima, dan
sebagainya. Buah-buahan tersebut berguna untuk menjaga fungsi daya ingat.
Asupan terakhir yang bagus untuk otak adalah susu. Susu yang kaya protein dan
vitamin berperan penting dalam pertumbuhan jaringan otak, sel dan fungsi otak.
No comments:
Post a Comment