 |
| Beras Hitam |
Beras Hitam Efektif Melindungi Tubuh Dari Serangan Penyakit
“Kandungan nutrisi pada beras hitam mampu menjaga tubuh dari serangan penyakit”.
Beras hitam merupakan
jenis beras yang berkualitas karena sangat tinggi kandungan nutrisinya tapi
nilai kalorinya rendah. Kandungan beras hitam kaya akan serat juga mengandung
antosianin, antioksidan, fitonutrien, phytochemical, vitamin E, protein, zat
besi, dan lain-lain. Penelitian menyebutkan kandungan yang dimiliki beras hitam
tersebut lebih tinggi dari jenis beras lainnya.
Kandungan serat yang
tinggi pada beras hitam sangat efektif untuk mencegah penyakit jantung. Rasanya
yang sedikit pera menunjukkan beras hitam tinggi serat dan juga tidak sepulen
beras putih. Tetapi hal itulah yang membuat beras hitam mampu menjaga kesehatan
jantung.
Nilai kalorinya yang
rendah pada beras hitam, bagus untuk mencegah penyakit diabetes dan juga baik
dikonsumsi bagi penderita diabetes. Kandungan kalori yang rendah berkaitan erat
dengan indeks glikemik, nilai kalori beras hitam hanya sekitar sekitar 362 kcal
per 100 gram. Indeks glikemik merupakan angka yang menujukkan seberapa besar
suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi.
Karena nilai kalori beras hitam rendah maka indeks glikemiknya juga rendah jadi
dapat berfungsi sebagai panganan untuk mencegah diabetes dan juga panganan bagi
penderita diabetes.
Beras hitam ampuh
sebagai pencegah penyakit anemia (kekurangan sel darah merah/hemoglobin).
Dengan kandungan zat besinya yang tinggi mencapai 15,52ppm, beras hitam sangat
baik dalam membantu memproduksi pembentukan hemoglobin. Karena itu dengan
mengkonsumsi beras hitam, maka serangan penyakit anemia bisa dicegah dan dapat pula
menjadi obat bagi penderita anemia.
Sedangkan antioksidan
dan antosianin pada beras hitam sangat efektif dalam mencegah serangan penyakit
kanker. Antosianin adalah antioksidan yang kuat, sangat ampuh sebagai
antikanker. Antioksidan pada beras hitam sangat bagus dalam memperbaiki sel-sel
tubuh yang rusak sebagai imbas dari radikal bebas. Hal ini akan membuat tubuh
terlihat segar karena sel-sel tubuh yang rusak akibat radikal bebas semisal sel
kulit rusak, dapat dengan cepat diperbaiki. Maka dengan rutin mengkonsumsi
beras hitam maka tubuh akan terhindar dari penyakit kanker dan juga tubuh akan
terjaga kesegarannya (awet muda).
No comments:
Post a Comment