Timun adalah tanaman yang termasuk suku labu-labuan atau cucbitaceae, berasal dari daerah pegunungan Himalaya di India utara. Tekstur timun dengan kualitas bagus akan terasa padat saat ditekan dan warnanya hijau terang. Rasanya yang segar, membuat mentimun sering digunakan sebagai lalapan dan pelengkap menu masakan atau dibuat jus.
Walau
keliatannya biasa saja juga harganya relatif murah, tetapi ternyata timun
memiliki beberapa manfaat penting bagi kesehatan tubuh.Dari serat juga
kandungan airnya, timun sangat berguna untuk mempelancar pencernaan serta mengatasi
gangguan seperti maag dan radang perut. Serat
dan kandungan air pada mentimun juga efektif dalam membantu tubuh menghilangkan
zat racun, menjaga kesehatan ginjal, merawat kandung kemih, mengontrol tekanan
darah tinggi, dan menurunkan kadar gula juga kadar kolesterol.
Kandungan
air, serat serta sifatnya yang segar menjadikan timun efektif pula dalam menjaga
kesehatan mulut, gigi juga gusi. Serat, kandungan air dan sifat timun yang
segar sangat ampuh dalam mencegah masalah peradangan gusi serta menetralisir
asam juga bau dalam rongga mulut. Manfaat kesehatan timun selanjutnya adalah
baik untuk menjaga kesehatan mata, dari kandungan vitamin A-nya. Dari kandungan polifenol
yang disebut lignan dan fitonutrien, mentimun berfungsi dalam mencegah
tumbuhnya sel kanker. Sedang dari nutrisinya, timun dapat membantu mensukseskan
program diet (menurunkan berat badan).
Khasiat
terakhir dari mentimun yaitu bagus untuk perawatan kulit. Vitamin E, mineral
magnesium, kalium dan silikon pada mentimun berguna untuk mencegah penuaan
dini, melawan efek buruk pada kulit dari radikal bebas, membuat kulit nampak
segar dan bersinar. Cara mendapatkan manfaat timun untuk kesehatan kulit bisa
dengan menjadikannya sebagai masker kulit.
Referensi:
Irene Anindyaputri, 7 Alasan Kenapa Anda Harus Rutin Minum Air Timun, https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/khasiat-air-timun/, (diakses 20 Januari 2017)
Nell Syukur, 10
Manfaat Mentimun untuk Kesehatan, http://rubik.okezone.com/read/24749/10-manfaat-mentimun-untuk-kesehatan, (diakses 25 Februari 2016)
Rohmitriasih, Konsumsi Buah Mentimun Setiap Hari, Manfaatnya Mengagumkan, https://www.vemale.com/kesehatan/101775-konsumsi-buah-mentimun-setiap-hari-manfaatnya-mengagumkan.html, (diakses 13 Februari 2017)
No comments:
Post a Comment