“Secara umum, kalsium merupakan jenis mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menunjang, menjalankan dan melancarkan berbagai kinerja
organ atau fungsi tubuh.”
Fungsi utama dari
kalsium adalah menjaga kesehatan / kekuatan tulang dan gigi. Tetapi masih ada beberapa fungsi lain dari kalsium
bagi tubuh. Dari anak-anak sampai orang tua akan terus membutuhkan suplai
kalsium dengan dosis yang berbeda-beda sesuai umur. Saat asupan kalsium tidak
terpenuhi maka tubuh akan mengambil kalsium dari tulang atau gigi. Jika kondisi
tersebut terus terjadi dapat menyebabkan kerapuhan tulang dan gangguan kekuatan
gigi.
Keadaan kekurangan asupan
kalsium juga memicu munculnya gangguan pada otot, masalah sistem saraf,
insomnia, tubuh jadi rentan terserang virus, tekanan darah tidak stabil, dan
pembekuan darah. Standar dosis asupan kalsium yang baik per hari sesuai usia
yaitu, anak-anak usia 1-3 tahun sekitar 500 miligram (mg) kalsium, usia 4-8
tahun sekitar 800 mg, remaja usia 9-18 tahun sekitar 1.300 mg, orang dewasa yang
berusia antara 19-50 tahun sekitar 1.000 mg, usia 51 tahun atau lebih sekitar
1.200 mg kalsium setiap harinya.
Bagi anak-anak pemenuhan
asupan / kebutuhan kalsium sangat penting guna meningkatkan kepadatan tulang,
kekuatan gigi dan mengoptimalkan proses perkembangan badan. Pada anak-anak, kalsium
juga berfungsi sebagai penjaga optimalisasi
proses metabolisme tubuh, membantu perkembangan sistem saraf, meningkatkan
kecerdasan anak, dan memperkuat sistem imun (ketahanan tubuh). Saat anak-anak
terpenuhi asupan kalsiumnya dan daya tahan tubuh baik maka anak-anak tidak
mudah terserang virus atau penyakit.
Sedangkan bagi orang
dewasa, fungsi kalsium begitu penting guna memelihara kesehatan tulang, memelihara
otot, sistem saraf, mencegah penyusutan tulang, dan menjaga kekuatan gigi. Kemudian
kalsium bermanfaat pula menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan
jantung, membantu menurunkan berat badan, menangkal serangan virus, dan
mencegah pertumbuhan sel-sel kanker. Mineral kalsium juga penting bagi ibu
hamil sebagai pendukung tumbuh
kembang yang baik pada janin / bayi.
Mengenai sumber-sumber
kalsium diperoleh dari asupan makanan dan minuman yang sehari-hari dikonsumsi.
Beberapa sumber kalsium yaitu susu, yogurt, keju, es krim, puding, sereal, telur,
ikan tongkol, salmon, kacang kedelai, selada, tahu, tempe, sayuran hijau
seperti sawi, bayam dan brokoli. Saat ini, pemenuhan kebutuhan akan kalsium
bisa diperoleh melalui suplemen. Tetapi pemenuhan kebutuhan kalsium menggunakan
suplemen mesti dikonsumsi sesuai dosis atau anjuran dokter. Sebab jika
dikonsumsi dalam dosis tinggi (berlebihan), dapat menyebabkan diare dan sakit perut.
Referensi:
Rizqi Adnamazida, 5 Fungsi Utama Kalsium, Selain Menyehatkan Tulang, https://www.merdeka.com/sehat/5-fungsi-utama-kalsium-selain-menyehatkan-tulang.html, (diakses 5 Oktober 2013)
Roro Dyiah, Kalsium : Manfaat – Sumber
Makanan – Akibat Kelebihan dan Kekurangan Kalsium, https://halosehat.com/gizi-nutrisi/mineral/kalsium, (diakses 17 Mei 2016)
Yuli, Manfaat Kalsium Bagi Tubuh Yang Wajib
Diketahui!, https://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/manfaat-kalsium-bagi-tubuh-yang-wajib-diketahui.html, (diakses 12 November 2013)
No comments:
Post a Comment